Plantación de puerros en Murcia

Puerros

En LUISFRESNEDA SL somos especialistas en producción y comercialización de productos agrícolas. En nuestras tierras de Murcia disponemos, entre otros productos, de una extensa en la plantación de puerros.

El puerro (Allium ampeloprasum var. porrum), también conocido como ajoporro, es una hortaliza que pertenece a la familia de las Liliáceas al igual que el ajo y la cebolla. Esta planta originaria de Europa y Asia Occidental ya se utilizaba en el antiguo Egipto y en la Roma clásica. 

En función de su época de cultivo se distinguen diversas variedades que difieren por su longitud, diámetro, consistencia e intensidad de sabor. Los puerros de otoño e invierno son los más gruesos y de sabor fuerte. Mientras que los puerros de verano son de un tamaño menor, más tiernos y presentan un sabor más suave.

LUISFRESNEDA SL comercializa puerros todo el año y bajo distintas presentaciones conforme las exigencias de nuestros clientes.